Handgehobelte Allgäuer Käsespätzle mit Allgäuer Bergkäse.   

Unsere Spätzle werden direkt vor euren Augen frisch zubereitet. Von Hand gehobelt, landen sie im kochenden Salzwasser. Zubereitet werden die fertigen Spätzle mit einer Mischung aus einem würzigen Bergkäse sowie einem Emmentaler. Zum Abschluss garnieren wir sie mit hausgemachten Röstzwiebeln, frisch gemahlenem Pfeffer und feinem Schnittlauch. 

 

 

 

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